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Fächergemüse aus dem Ofen

Verfasser: Turckheim, Stéphanie (Verfasser)

Verfasserangabe: Stéphanie Turckheim. Fotos von Bernhard Radvaner

Jahr: [2019]

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Sachbuch

https://d-nb.info/1190979276/04 (Inhaltsverzeichnis)

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Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 450 TUR	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Welcher Hobbykoch wünscht sich nicht ein Rezept, das schnell gekocht, gleichzeitig lecker und optisch ansprechend ist? Das hier vorgestellte Fächergemüse vereint diese Ansprüche: Hier wird ganz einfach u.a. Gemüse dekorativ eingeschnitten, gefüllt und im Ofen gegart. Verwendet wird dabei alles, was der Einkaufskorb bereithält: Kartoffel mit Apfel und Thymian, Zucchini mit Zwiebel, Tomate und Oregano, Ananas mit Chorizo. Rund 30 leckere Ideen entstehen auf diese Weise. Dargestellt sind diese auf je einer Doppelseite in klassischem Layout mit Zubereitungszeit, Schwierigkeitsgrad und einer Liste der benötigten Kochutensilien. Die Food-Fotos sind sehr ansprechend und animieren zum Nachkochen. Einleitend kurze Basics.