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Gartenbohne - Blauhilde

Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten ; Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN)

Mediengruppe: Saatgut

verfügbar in einigen Zweigstellen

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Inhalt

Ertragreiche und früher sehr beliebte Stangenbohne mit blauvioletten, schmackhaften, dickfleischigen Hülsen. Die Sorte ist vielseitig zum Kochen verwendbar, z.B. gegart für Bohnengemüse,Salate. Die ausgereiften Kerne können auch als Trockenbohnen zubereitet werden.

Details

Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten ; Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN)

Systematik: Saatgut

Interessenkreis: Nachhaltigkeit

Beteiligte Personen: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten (Herausgebendes Organ); Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN) (Herausgebendes Organ)

Originaltitel: Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Fußnote: Direktsaat: Ab Mitte Mai. Pflanzabstand: 90x60 cm. Wuchshöhe: Bis zu 2-3m, benötigt Rankhilfe. Küchenernte: Juni - Oktober. Samenernte: Die ersten Hülsen vollständig rascheltrocken ausreifen lassen, auspulen, trocknen, 3 Wochen einfrieren.

Mediengruppe: Saatgut

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