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Lachs

die Klassiker der Feinschmeckerküche

Verfasserangabe: [Fachlektorat: Monika Kellermann ...]

Jahr: 2000

Verlag: Köln, DuMont

Reihe: Monte von DuMont

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 380 LAC	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Reich illustrierte Rezeptsammlung mit Lachsvariationen: Snacks, Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte, dazu Vorschläge für Saucen und Beilagen.

Details

Verfasserangabe: [Fachlektorat: Monika Kellermann ...]

Jahr: 2000

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: HW 380

ISBN: 3-7701-8597-8

Beschreibung: 156 S., überw. Ill. (farb.)

Reihe: Monte von DuMont

Schlagwörter: Kochbuch; Lachs

Beteiligte Personen: Kellermann, Monika (Mitwirkender)

Mediengruppe: Sachbuch

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