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Die leichte Küche Skandinaviens

von Jütland bis zum Nordkap
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hahnemann, Trina (Verfasser)
Verfasserangabe: Trina Hahnemann
Jahr: 2011
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Lebenstedt Signatur: HW 790 HAH Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Lagepläne:

Inhalt

Die skandinavische Küche kann aus dem Vollen schöpfen: Heidelbeeren und Rhabarber, Grünkohl und Wirsing, Kaninchen und Makrele sind die Zutaten für eine leichte Küche voller Aromen. Trina Hahnemann präsentiert in diesem Buch über 100 eiweißreiche und fettarme Rezepte aus Skandinavien. Lassen Sie sich inspirieren von abwechslungsreichen Frühstücksideen, kalorienarmen Wild- und Geflügelgerichten, vegetarischen Köstlichkeiten, aromatischen Fischgerichte, frischen und reichhaltigen Salaten, selbst gebackenen Broten und fruchtigen Desserts. Schnell, lecker, einfach nachzukochen und somit perfekt für die ganze Familie! Mit vielen Infos zu typisch nordischen Produkten, ihrer Verfügbarkeit in Deutschland und möglichen Alternativen. Die beste Sammlung nordischer Rezepte auf dem deutschen Markt!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hahnemann, Trina (Verfasser)
Verfasserangabe: Trina Hahnemann
Jahr: 2011
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 790
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ISBN: 978-3-86528-718-2
Beschreibung: 143 S., zahlr. Ill.
Schlagwörter: Finnland; Jütland; Nordeuropa; nordische Produkte; Nordkap; Norwegen; skandinavien
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Mediengruppe: Sachbuch