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Das große Wild-Kochbuch

Verfasserangabe: Rezepte: Sylvia Winnewisser

Jahr: 2014

Verlag: Köln, Komet

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 405 GRO	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Bildkochbuch mit über 100 Rezeptvorschlägen für die Zubereitung von Wildbret aus Reh, Wildschwein, Kaninchen, Wachtel oder Fasan sowie Känguru, Rentier, oder Emu. Mit kurzen Informationen zu Jagd, Kauf und Zubereitung.

Details

Verfasserangabe: Rezepte: Sylvia Winnewisser

Jahr: 2014

Verlag: Köln, Komet

Systematik: HW 405

ISBN: 978-3-86941-347-1

Beschreibung: 255 S., zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Winnewisser, Sylvia (Mitwirkender)

Mediengruppe: Sachbuch

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