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Chinesisch kochen für Einsteiger

einfach, zugänglich, authentisch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dobson, Ross (Verfasser)
Verfasserangabe: Ross Dobson
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Lebenstedt Signatur: HW 810 DOB Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Lagepläne:

Inhalt

Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte - die chinesische Küche ist facettenreich, köstlich und vor allem einfacher nachzukochen als man vielleicht denkt. Dieses Kochbuch entführt mit authentischen Rezepten in die traditionelle Küche Chinas. Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie das wahre Aroma aus allen chinesischen Regionen auf Ihren heimischen Teller - von klassischer Pekingente bis zum Meeresfrüchtetopf mit Reisnudeln.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dobson, Ross (Verfasser)
Verfasserangabe: Ross Dobson
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 810
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ISBN: 9783831039869
Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen
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Originaltitel: Cuisiner Chinois
Fußnote: Aus dem Französischen übersetzt
Mediengruppe: Sachbuch