Willkommen

Cookie	Anbieter	Beschreibung	Notwendig	Speicherdauer
COPOPENAUTH	OCLC	Ein Cookie, der sich eine erfolgreiche Anmeldung merkt.	Ja	10 Jahre nach Erstellung
EU_LAW_INFO	OCLC	Der Cookie wird gespeichert, sobald der Anwender die Verwendung von Cookies zur Kenntnis genommen hat.	Ja	10 Jahre nach Erstellung
.ASPXANONYMOUS	DNN	Der Cookie speichert eine eindeutige ID für anonyme Anwender.	Ja	ca 70 Tage
.DOTNETNUKE	DNN	Der Cookie wird bei der Anmeldung erzeugt.	Ja	Session
ASP.NET_SessionId	ASP.NET	Identifiziert die Session von ASP.NET.	Ja	Session
authentication	OCLC	Speichert, über welchen Anmeldeweg der Leser sich angemeldet hat. DNN (DNN Login), COP (OPEN Login), "" (Nicht angemeldet)	Ja	Session
dnn_IsMobile	DNN	Der Cookie speichert, ob der Anwender ein mobiles Gerät verwendet.	Ja	Session
languague	DNN	Der Cookie speichert die aktuell eingestellte Sprache.	Ja	Session
LastPageId	DNN	Der Cookie speichert die ID (TabID) des letzten besuchten Reiters.	Ja	Session
__RequestVerificationToken	DNN	Der Cookie bietet Schutz vor Cross-Site-Attacken.	Ja	Session
SplashPageView	DNN	Der Cookie steuert die einmalige Anzeige der Begrüßungsseite.	Ja	Session
RepeaterCategories, RepeaterGroup	DNNGo	Cookies des DNN-Moduls xPlugin für Layout-Einstellungen.	Ja	Session
Liste aller Einstellungs-Cookies von OPEN:	OCLC	Die Cookies steuern den aufgeklappt/zugeklappt - Status bei den einzelnen Bereichen innerhalb der Einstellungen sowie die Sichtbarkeit der Header.	Ja	Session
StayInEditMode	DNN	Der Cookie steuert, ob sich die Oberfläche im Bearbeitungsmodus befindet.	Ja	Session
cem_pending, CEM_CallbackData, CEM_ExistingModule, CEM_NewModuleId	DNN	Diese Cookies werden beim Hinzufügen bzw. Klonen von Modulen im Bearbeitungsmodus verwendet.	Ja	Session
GOOGLE_ANALYTICS_INFO	OCLC	Der Cookie wird gesetzt, wenn der Anwender der Verwendung des Tracking Tools Google Analytics zugestimmt hat.	Nein	1 Jahr
_ga, _ga_<container-id>	Google Analytics	Der Cookie _ga speichert die Google Analytics-Client-ID zur Unterscheidung von Nutzern, _ga_<container-id> dient der Persistierung des Sitzungsstatus (vorausgesetzt der Anwender hat dem Tool zugestimmt, siehe Cookie GOOGLE_ANALYTICS_INFO).	Nein	2 Jahre
_Module_359_Survey_0_, AppearanceSecurityOptions, CSVExportOptions	DNN	Die Cookies werden vom optionalen 3rd Party DNN-Modul Survey verwendet.	Nein	bis 31.12.9999, 20 Minuten, 20 Minuten

Einfache Suche

Zweigstelle	Signatur
Bad	HW 320 SHO

Detailanzeige drucken Permalink Detailanzeige Detailanzeige per E-Mail versenden

Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen

Verfasser: Shockey, Kirsten K. (Verfasser); Shockey, Christopher (Verfasser)

Verfasserangabe: Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey ; aus dem Amerikanischen von Sabine Schlimm & Bettina Snowdon ; mit Fotografien von Erin Kunkel

Jahr: 2021

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachbuch

https://d-nb.info/1071101846/04 (Inhaltsverzeichnis)

nicht verfügbar

Vorbestellen

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Status	Vorbestellungen	Mediengruppe	Lageplan
Zweigstelle: Bad	Signatur: HW 320 SHO	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch! Machen Sie fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand zu Hause: Sie brauchen nur Einmachgläser, frisches Gemüse oder Kräuter, Salz und etwas Zeit, um aus Brokkoli, Kürbis, Rucola und Co. schmackhafte und gesunde Vorräte anzulegen, von denen Sie das ganze Jahr profitieren werden.

Details

Verfasser: Shockey, Kirsten K. (Verfasser); Shockey, Christopher (Verfasser)

Verfasserangabe: Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey ; aus dem Amerikanischen von Sabine Schlimm & Bettina Snowdon ; mit Fotografien von Erin Kunkel

Jahr: 2021

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Links: https://d-nb.info/1071101846/04 (Inhaltsverzeichnis)

Systematik: HW 320

ISBN: 9783706625753

Beschreibung: 7. Auflage, 373 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Einmachen; Einlegen; Einkommen

Beteiligte Personen: Schlimm, Sabine (Übersetzer); Snowdon, Bettina (Übersetzer); Kunkel, Erin (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Fermented vegetables. Creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes

Mediengruppe: Sachbuch

Neuerscheinungen

Herzlich willkommen beim Online-Katalog

der Stadtbibliothek & des Stadtarchives

der Stadt Salzgitter !

Fermentieren

Exemplare

Inhalt

Details