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Mix it - love it!

In 120 Salaten um die Welt

Verfasser: Caldesi, Katie (Verfasser)

Verfasserangabe: Katie Caldesi ; Giancarlo Caldesi

Jahr: 2017

Verlag: Münster, Hoelker Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Fredenberg	Signatur: HW 700 CAL	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Mediterranes Zucchini-Carpaccio mit Melone und Ricotta, orientalische Klassiker wie Fatoush oder Taboulé, Koreanischer Grapefruitsalat oder Indischer Blumensalat mit Tandoori-Lachs und Garnelen - 120 Rezepte eröffnen die bunte und fantastisch vielfältige Welt der Salate. Hier wird garantiert jeder fündig: unzählige vegetarische, vegane, gluten- und laktosefreie Varianten, leichte Ideen für einen erquickenden Start in den Tag, einfache Beilagen, würzig-pikante Salate mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie süß-fruchtige Desserts als krönenden Abschluss. Mix it, love it and be happy!