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Das große Buch der Selbstversorgung

[erneuerbare Energien nutzen, Obst und Gemüse anbauen, Wildpflanzen sammeln, Nutztiere halten, Käse machen, Wein keltern, Einlegen, Einkochen und Räuchern, Naturheilmittel und mehr]

Verfasserangabe: Dick Strawbridge ... [Ill.: Andy Crisp]

Jahr: 2011

Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Die Autoren bewirtschaften eine Farm in Cornwall und geben praxisnahe Ratschläge und für eine universelle Selbstversorgung - von alternativen Energien bis zum Brotbacken. Auch Stadtbewohner finden nützliche Anregungen.