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Waltrauds Waldgeflüster

Geheimnisse der kreativen Pilzküche

Verfasser: Witteler, Waltraud (Verfasser)

Verfasserangabe: Waltraud Witteler

Jahr: 2020

Verlag: Regenstauf, Buch- und Kunstverlag Oberpfalz

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Bad	Signatur: HW 455 WIT	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat: dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wird. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.

Details

Verfasser: Witteler, Waltraud (Verfasser)

Verfasserangabe: Waltraud Witteler

Jahr: 2020

Verlag: Regenstauf, Buch- und Kunstverlag Oberpfalz

Systematik: HW 455

ISBN: 9783955870690

Beschreibung: 1. Auflage, 174 Seiten, Illustrationen

Mediengruppe: Sachbuch

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Waltrauds Waldgeflüster

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