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Schokolade

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Verfasserangabe: Elisabeth Bangert
Jahr: 2008
Verlag: Fränkisch-Crumbach, Ed. XXL
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Fredenberg Signatur: HW 465 SCHOK Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Lagepläne:

Inhalt

Nach praktischen Tipps zur Schokoladenverarbeitung folgen altbekannte und neue Kreationen: Apfel-Windbeutel mit Schokodeckelchen auf Quitten-Sekt-Soße oder Mandel-Schoko-Soufflé auf Orangen-Birnen-Karamell, aber auch Hähnchenbrust auf Chili-Schokoladensauce, Leber in Schokoladensoße u.a.m.

Details

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Verfasserangabe: Elisabeth Bangert
Jahr: 2008
Verlag: Fränkisch-Crumbach, Ed. XXL
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 465
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ISBN: 3-89736-069-1
Beschreibung: 83 S., überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Schokolade
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bangert, Elisabeth (Mitwirkender)
Mediengruppe: Sachbuch