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Das Kochbuch für Menschen mit Demenz

eine Anleitung für Betroffene und deren Angehörige
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Feldhoff, Jessica (Verfasser)
Verfasserangabe: Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, Springer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Lebenstedt Signatur: HW 362 FEL Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Lagepläne:

Inhalt

Dieses Kochbuch bietet eine Sammlung an Rezepten, die ideal geeignet sind, um als Angehöriger oder Therapeut mit Demenzerkrankten zu kochen. Kochen weckt in vielen Menschen mit Demenz positive Erinnerungen, macht ihnen Freude und lädt ein selbst aktiv zu werden. Betroffene und Angehörige erfahren durch gemeinsames Kochen Normalität und Nähe. Die Autorinnen haben eine Auswahl an klassischen Gerichten zusammengestellt, die leicht zu verstehen und einfach nach zu kochen sind. 26 Rezepte werden anhand von über 530 Fotos schrittweise erklärt. Mithilfe der kurzen Arbeitsanweisungen unter den Fotos kann das Lese- und Sprachverständnis trainiert werden. So gelingt die selbstständige Zubereitung von kleinen schmackhaften Gerichten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Feldhoff, Jessica (Verfasser)
Verfasserangabe: Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, Springer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 362
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ISBN: 978-3-662-53935-4
Beschreibung: 170 Seiten, mit 585 Abbildungen
Schlagwörter: Altersdemenz; Demenz; Alzheimer; Geriatrie; Kochanleitung; Kochen mit Demenzkranken; Rezepte für Demenzerkrankte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Spiegel, Tanja (Mitwirkender)
Mediengruppe: Sachbuch