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Verwenden statt verschwenden

nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen

Verfasser: Kunz, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Kunz ; Simone Varga-Kunz ; Karsten Fehlhaber

Jahr: 2013

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 270 KUN	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Appell zur ressourcenschonenden Verwendung von Lebensmitteln mit Hinweisen auf Lebensmittelhygiene, Fragen rund um die Haltbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln und Verwertungstipps.