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Oma, was kochst du da ?

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cwiertnia, Richard (Verfasser)
Verfasserangabe: Richard Cwiertnia
Jahr: 2024
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Bad Signatur: HW 795 POL Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Lagepläne:
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Inhalt

Liebe geht durch den Magen
Mit Richard und seiner charmanten Großmutter Amalia kannst du über 50 authentische osteuropäische Gerichte ganz einfach nachkochen und -backen: von wärmenden Suppen wie Borschtsch und Soljanka, Salaten wie Olivje und Schuba über leckere Hauptspeisen wie Schaschlik, Bigos und Gulasch bis zu süßen Leckereien wie Blintschiki oder Krebbel. Aber natürlich dürfen die verschiedensten Varianten an Teigtaschen auch nicht fehlen, und so ist den Piroschki, Pelmeni, Manti und Co. ein eigenes Kapitel gewidmet. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte und weckt Erinnerungen an die Kindheit in Omas Küche. Kleine Familiengeschichten und Anekdoten machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cwiertnia, Richard (Verfasser)
Verfasserangabe: Richard Cwiertnia
Jahr: 2024
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 795
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ISBN: 978-3-7423-2731-4
Beschreibung: 1. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Osteuropa; Länderküche; Polen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch