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Erbse - Groot Zuckearfen

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Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten ; Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN)
Mediengruppe: Saatgut
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Inhalt

Bei dieser alten oststfriesischen Sorte, einer Zuckererbse, können die jungen Schoten roh oder gedünstet verwendet werden. Geeignet zum Einfrieren.

Details

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Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten ; Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN)
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Saatgut
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Nachhaltigkeit
Originaltitel: Pisum sativum L.
Fußnote: Direktsaat: Anfang bis Ende April. Pflanzabstand: 5 - 7 cm, die Reihen mit 50 cm Abstand. Wuchshöhe: 1,80 m. Küchenernte: Juli - August. Samenernte: Die ersten Hülsen vollständig rascheltrocken ausreifen lassen, auspulen, trocknen, 3 Wochen einfrieren.
Mediengruppe: Saatgut