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Süß, salzig, sauer, bitter, umami

eine Anleitung für mehr Geschmack in 70 vegetarischen Rezepten

Verfasser: Romas, Ana (Verfasser)

Verfasserangabe: Ana Romas

Jahr: 2026

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

Inhaltsverzeichnis (E-Ressource Text)

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Zweigstelle: Bad	Signatur: HW 487 ROM	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 2	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Nach ihrem erfolgreichen Debüt »Anushka« präsentiert Ana Romas in ihrem zweiten Kochbuch eine kulinarische Mindmap. Ihre zahlreichen Reisen inspirieren sie, ihre ohnehin außergewöhnlich kreativen Rezepte mit Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. Ihren Lesern vermittelt sie so ein gutes Gespür für cooles Food Pairing auf hohem und innovativem Niveau. Einfach Next-Level-Genuss!