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Stevia

Rezepte aus der Naturküche gesüßt mit reinem Stevia

Verfasser: Hagg, Sabine (Verfasser)

Verfasserangabe: Sabine Hagg ; Heinz Knieriemen. Fotogr. von Martina Meier

Jahr: 2011

Verlag: München [u.a.], AT-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 470 HAG	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Kochbuch für 75 Gerichte, bei denen Stevia als frische oder getrocknete Blätter, als Pulver oder in selbst zubereiteten wässrigen oder öligen Auszügen verwendet wird. Der Schwerpunkt liegt auf den Bereichen Desserts, Backwaren, Marmeladen und Chutneys.