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Vegan Cakeporn

70 fantastische Rezepte für Kuchen, Torten und süße Köstlichkeiten

Verfasser: Zapatka, Bianca (Verfasser)

Verfasserangabe: Bianca Zapatka

Jahr: [2021]

Verlag: München, Riva Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

https://d-nb.info/122291977x/04 (Inhaltsverzeichnis)

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Inhalt

Backen ohne Eier, Butter und Milch – geht das überhaupt? Ja!

Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfältig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über Käsekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen, Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!