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Salat - Forellenschuss

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Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten
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Hellgrüner Romanasalat mit braunroter Sprenkelung. Die Sorte bildet fest geschlossene Köpfe, wodurch das Herz automatisch gebleicht wird und sehr zart bleibt. Der Salat hat einen ausgezeichneten Geschmack.

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Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Saatgut
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Nachhaltigkeit
Originaltitel: Lactuca sativa L. capitata
Fußnote: Voranzucht: Februar – April. Auspflanzen: April bis Mai. Pflanzabstand: 30 cm x 20 cm. Küchenernte: Ab Mai. Samenernte: Bei 3 – 5 sortentypischen Pflanzen warten, bis die Samenstände trocken ausgereift sind, vor Regens schützen.