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Würzig!

ohne Geschmacksverstärker - ohne Zusatzstoffe - 100% natürlich & selbst gemacht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dafgard Widnersson, Caroline (Verfasser)
Verfasserangabe: Caroline Dafgård Widnersson. ist Profiköchin und Food-Stylistin, die sowohl für große Lebensmittelfirmen als auch für die bekanntesten schwedischen Food-Zeitschriften arbeitet. In wunderbar lockerem Stil plaudert sie über die Faszination, würzige Köstlichkeiten mit tollem Aroma in Gläsern oder Flaschen haltbar zu machen. Einkochen, Entsaften, Trocknen und Einlegen sind nach und nach zu ihren Hobbys geworden und inspirierten sie zu diesem Buch. www.easypeasyfood.com Matilda Lindeblad gehört nicht umsonst zu Schwedens bekanntesten Foodfotografinnen, denn sie verwandelt einfache Lebensmittel oder Getränke in geschmackvolle und verlockend schöne Kompositionen. Ihr genaues Auge und ihr Sinn für Trends und Qualität prägen ihre klare, moderne Bildsprache. www.matildalindeblad.com
Jahr: 2016
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Bad Signatur: HW 375 DAF Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Lagepläne:

Inhalt

Dafgard Widnersson, Caroline: Würzig!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dafgard Widnersson, Caroline (Verfasser)
Verfasserangabe: Caroline Dafgård Widnersson. ist Profiköchin und Food-Stylistin, die sowohl für große Lebensmittelfirmen als auch für die bekanntesten schwedischen Food-Zeitschriften arbeitet. In wunderbar lockerem Stil plaudert sie über die Faszination, würzige Köstlichkeiten mit tollem Aroma in Gläsern oder Flaschen haltbar zu machen. Einkochen, Entsaften, Trocknen und Einlegen sind nach und nach zu ihren Hobbys geworden und inspirierten sie zu diesem Buch. www.easypeasyfood.com Matilda Lindeblad gehört nicht umsonst zu Schwedens bekanntesten Foodfotografinnen, denn sie verwandelt einfache Lebensmittel oder Getränke in geschmackvolle und verlockend schöne Kompositionen. Ihr genaues Auge und ihr Sinn für Trends und Qualität prägen ihre klare, moderne Bildsprache. www.matildalindeblad.com
Jahr: 2016
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 375
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ISBN: 9783775007528
Beschreibung: 135 S., Lesebändchen, zahlreiche Farbfotos
Schlagwörter: Eingelegtes; Essige; Gewüzrmischungen; Handmade; Homemade; Ketchup; Mayonnaise; Ohne Geschmacksverstärker; Pickles; Selbstgemacht; Senf; Würzsaucen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lindeblad, Matilda (Mitwirkender)
Originaltitel: Condiments - göre gen vinäger, harissa och hit sauce
Fußnote: Aus dem Schwed. übers.
Mediengruppe: Sachbuch