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Sommerhausküche

Rezepte für die schönste Zeit im Norden : Lieblingsgerichte aus Finnland, Schweden, Norwegen und Dänemark

Verfasser: Fuchs, Michaela (Verfasser)

Verfasserangabe: Michaela Fuchs

Jahr: 2026

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

https://d-nb.info/1380595126/04 (Inhaltsverzeichnis)

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Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 710 FUC	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 2	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Ein kulinarischer Sommer(nachts)traum: Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die nordischen Sommerhäuser und ihre einfache, aber kreative Küche. Michaela Fuchs entführt uns in den hohen Norden, wo frische, saisonale Zutaten aus der Natur im Mittelpunkt stehen.

Gerichte wie: „Sanddorn-Smoothie-Bowl“, „Knäckebrotpizza“, „Pochierter Lachs mit Dillcreme“, „Blaubeer-Vanilleschnecken“ schmecken nach Freiheit, Wald und Sonne. Jedes Rezept ist eine Hommage an die nordische Sommerfrische und lässt uns die sanften Tage im Ferienhaus nacherleben.