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Obst, Gemüse und Co. - Wissen häppchenweise

Frühling & Sommer
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Metka, Markus (Verfasser)
Jahr: 2018
Verlag: Wien, Maudrich Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Lassen Sie sich entführen in die spannende Welt von Obst, Gemüse und Co. Ob gesundheitliche Wirkung, Spannendes aus fremden Ländern oder historische Fakten: Hier genießen Sie häppchenweise Überraschungen. Sie erfahren nicht nur, welches Gemüse wann Saison hat, sondern auch mehr über einzigartige Tomatensorten, die Schärfegrade von Chilis oder welch außergewöhnliche Hausmittel sich aus so manchem Obst herstellen lassen. Wussten Sie zum Beispiel, warum Thymian ein Profi in Sachen Erkältung ist, hätten Sie die Zitrone mit der Mafia in Verbindung gebracht oder kennen Sie die frühere Verwendung von Ginseng? Ein Buch für alle Genusshungrigen, die Spaß am Essen haben und mehr über Obst und Gemüse erfahren möchten von A wie Aprikose bis Z wie Zucchini.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Metka, Markus (Verfasser)
Jahr: 2018
Verlag: Wien, Maudrich Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Lan 750
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ISBN: 9783990020579
Beschreibung: 1. Aufl., 256 S., Ill.
Schlagwörter: Bioprodukt; Daten; Einkauf; Ernte; Fakten; Gemüse; Genuss; Gesundheit; Historisches; Inhaltsstoffe; Kräuter; Lebensmittel; Nährstoffgehalt; Obst; Pflanzen; Qualität; regionale Herkunft; Rezepte; Sachverhalte; Saisonkalender; Skurriles; Verwendung; Wissen
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Mediengruppe: Sachbuch