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Gabel statt Skalpell

das Vegan-Kochbuch ; über 300 Rezepte für gesunden Genuss ; die unerlässliche Erweiterung zu Standardwerk und Dokumentarfilm

Verfasserangabe: Del Sroufe ...

Jahr: 2013

Verlag: Berlin, Scorpio

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Bad	Signatur: HW 488 GAB	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Rezeptsammlung zum gleichnamigen Vegan-Ratgeber und Dokumentarfilm von Filmkoch Del Sroufe, Julieanna Hever, Judy Micklewright und "Post Punk Kitchen"-Ikone Isa Chandra Moskowitz. Mit Tipps zu Vorratshaltung und Kochgeschirr sowie Rezepten rund um den Globus und für alle Mahlzeiten.

Details

Verfasserangabe: Del Sroufe ...

Jahr: 2013

Verlag: Berlin, Scorpio

Systematik: HW 488

ISBN: 978-3-943416-42-8

Beschreibung: 343 S., Ill. (überw. farb.)

Beteiligte Personen: Sroufe, Del (Mitwirkender)

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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