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Zweigstelle: Bad	Signatur: HW 820 WEB	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:
Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 820 WEB	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:
Zweigstelle: Lebenstedt	Signatur: HW 820 WEB	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Deftig vegetarisch - Indien: Currys, Samosas, Biryani und vieles mehr authentisch, aromatisch, vegetarisch.

 

Authentisch, kreativ und köstlich: So präsentiert Anne-­Katrin Weber in ihrem neuen Band der „Deftig vegetarisch“­- Reihe die faszinierende Vielfalt der indischen Küche. Für dieses Buch reiste die preisgekrönte Kochbuch­autorin und renommierte Foodstylistin durch Indien, probierte würzige Currys, Mumbais legendäres Streetfood, traditionelle Samosas, Dals und vieles mehr. In diesem vegetarischen Kochbuch teilt sie die spannende Einblicke in die verschiedenen regionalen Rezepturen und Kochtechniken der indischen Küche.

 

In rund 70 alltagstauglichen vegetarischen Rezepten vereint sie klassi­sche indische Küche gefühlvoll mit Tipps, die eine ein­fache Zubereitung zu Hause ermöglichen. Freuen Sie sich auf duftende Biryanis, cremiges Paneer Tikka Masala, gefüllte Aloo Parathas und knusprige Gemüse-­Pakoras sowie verführerische Süßspeisen wie Gulab Jamun und Kardamom-Reispudding.

 

Lassen Sie sich von den Rezepten dieses Buches und den wunderbaren Aromen der indischen Küche verführen – und genießen Sie die Vielfalt der vegetarischen indischen Küche voller herzhaft-aromatischer Gerichte bei Ihnen zu Hause!