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Heftig deftig

Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen und braten - 100% pflanzlich

Verfasser: Copien, Sebastian (Verfasser)

Jahr: 2018

Verlag: München, Südwest Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Bad	Signatur: HW 488 COP	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Lagepläne:

Inhalt

Herzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Von Geschmortem, Geröstetem und Gebratenem über Frittiertes und Geräuchertes bis hin zu Gegrilltem zählen hier Würze, Aroma und Biss. Man genießt das wohlige Gefühl zu schlemmen und richtig satt zu werden. Mit diesem Kochbuch setzt Sebastian Copien neue Maßstäbe in der pflanzlichen Küche und begeistert so nicht nur Veganer und Vegetarier.

Details

Verfasser: Copien, Sebastian (Verfasser)

Jahr: 2018

Verlag: München, Südwest Verl.

Systematik: HW 488

ISBN: 9783517096308

Beschreibung: 1. Aufl., 189 S., zahlr. Ill.

Schlagwörter: Braten; Burger; Gemüse; Grillen; herzhaft; Obst; Schmoren; vegan; vegetarisch; veggie

Mediengruppe: Sachbuch

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