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Salat - Wilde Rauke

Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten ; Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN)

Mediengruppe: Saatgut

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Mittlerweile eine Spezialität im Hobbybereich. Geht auf die Westschweizer Sorte "Blonde du Cazar" (1905) zurück. Bildet äußerst zarte, große, spät schießende, gelbe Köpfe. Sehr feiner und bitterstofffreier Geschmack.

Details

Verfasserangabe: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten ; Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN)

Systematik: Saatgut

Interessenkreis: Nachhaltigkeit

Beteiligte Personen: Das große Freie - Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten (Herausgebendes Organ); Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN) (Herausgebendes Organ)

Originaltitel: Lactuca sativa L. capitata

Fußnote: Voranzucht: Februar bis April. Auspflanzen: April bis Mai. Pflanzabstand: 30 cm x 20 cm. Küchenernte: Ab Mai. Samenernte: Bei 3 – 5 sortentypischen Pflanzen warten, bis die Samenstände trocken ausgereift sind, vor Regen schützen.

Mediengruppe: Saatgut

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